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かぼちゃ*自作


シンプルなかぼちゃベーグルが食べたくて焼きました。
フィリングを作るのがめんどくさかったのではないです。
トリックオアトリートですからね!
(なんか勘違いをしているらしい。)
発酵はうまくいったと思ったのにつやがでなかったですね・・・。


【おぼえがき】
★イーグル 85
★ライ麦 15
★ドライイースト 1
★きび糖 5
★水 不明
★かぼちゃペースト 不明
★塩 2 (%)

★パンプキンシード 適量
分量が適当です。 

直径約8cm
100g
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テーマ : ベーグル
ジャンル : グルメ

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中の人

悠里

Author:悠里
芋栗かぼちゃをこよなく愛する九州人。

ハードなベーグルが好き。
でもソフトな感じも甘いのも好き。
よーするになんでも好きヾ(・∀・)ノ

へっぽこなのでミスも多いかも。。
遠慮なくご指摘くださいね(汗)


1日平均1~2個のペースで
まったり(?)更新しております。
通販・買い食い・たまに自作奮闘
私的記録です。

へったくそな写真と
お粗末なコメントしかないけど
ゆっくりしていってね!!!

ご注意
●基本データは購入当時のものです。
 変更される・またはされている可能性があります。
 計測値は大まかなものを記入しています。

●感想はあくまで個人の主観です。
 皆様のご感想とは大きく相違する場合があります。ご了承下さいませ。
 (★は5段階・最低1で記入させていただいております。)

●「弾力」ですが、個人的に「硬さ・ハードさ」ではなく「押して戻ってくる力」の強さで表現しております。
 曖昧でゴメンナサイ。
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