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チーズとかぼちゃベーグル*雲亭
雲亭・チーズとかぼちゃ

かぼちゃとチーズって合うんですよね~。
どちらもぐるぐると巻き込まれていました。・・・があんま写ってませんね・・・
(何もないトコ切る天才じゃなかろうか私は)
かぼちゃは水分も甘みも少なく、どちらかというとスパイシー。
チーズのほうが引き立ってたので、もう少し量が欲しかったところです。
ごめんなさい、かぼちゃ好き補正入ってます!

今回の雲亭さんはこれでおしまいです。
ハードな歯ごたえ、なのにスッととけるような舌触りがすごい。
とっても綺麗な外見、目の保養になりました!
メニューの入れ替わりが結構激しくて目移りしてしまうので次も楽しみです。
ごちそうさまでした

雲亭・チーズとかぼちゃc
【チーズとかぼちゃベーグル】135g
直径約9㎝
\199

甘さ    ★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

雲亭
住所:〒599-8253 大阪府堺市中区深阪2365-1
TEL:072-235-7944
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

メープルりんごベーグル*雲亭
雲亭・メープルりんご

生地にもフィリングの煮りんごにも、
砂糖ではなくメープルシロップだけで甘みをつけているということです。
カットするとふんわりメープルの香り
しっかり甘くて、柔らかいりんごも酸っぱさはさほどなく優しい風味です。
弾力はあるのにしっとりしてて、きめの細か~い生地は
すごく滑らかな舌触り。なんとなく落ち着く味わいでした。

雲亭・メープルりんごc
【メープルりんごベーグル】130g
直径約9㎝
\185

甘さ    ★★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

雲亭
住所:〒599-8253 大阪府堺市中区深阪2365-1
TEL:072-235-7944

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

全粒粉と玄米粉のくるみベーグル*雲亭
雲亭・全粒粉と玄米粉のくるみ

全粒粉を50%も配合した生地に玄米粉もプラス。
くるみもコロコロ巻き込まれてておそろしく体によさそうな雰囲気。
想像よりスマートでした。生地の詰まりは相変わらず。
もっちりではないけど、パサついてる感じはそれほどなく、
しっかりした噛みごたえでとっても香ばしい

雲亭・全粒粉と玄米粉のくるみc
【全粒粉と玄米粉のくるみベーグル】130g
直径約9㎝
\420(2個入り)

甘さ    ★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★

雲亭
住所:〒599-8253 大阪府堺市中区深阪2365-1
TEL:072-235-7944

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

バナナレーズンベーグル*雲亭
雲亭・バナナレーズンベーグル

一見するとバナナとレーズンの見分けがつかないくらい
両者同じような色の水玉模様な可愛らしい断面です。
バナナの方は黒ずんだペースト状になってるらしく、
こんなにちょっとでも甘さと風味がすごいんです。自分で作れるのかな?
レーズンとの甘酸っぱさともすごくよく合ってる!
むちっとした弾力のある生地でアゴの運動もばっちりですよ

雲亭・バナナレーズンベーグルc
【バナナレーズンベーグル】135g
直径約9㎝
\189

甘さ    ★★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

雲亭
住所:〒599-8253 大阪府堺市中区深阪2365-1
TEL:072-235-7944

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

ブルーベリーベーグル*雲亭
雲亭・ブルーベリー

ベーグルのような硬い生地でこんな見事なマーブル模様を作るのって
やったことないけど難しそう・・・ううん知らないけどきっとそう。
生地もそうですが、ブルーベリーの粒もちゃんと練り込んであるので
味はすごくします。あんまり甘くないです。酸味のが目立つ感じ。
使われてるブルーベリーにはすごくこだわっているそうですよ!
これに限らず、雲亭さんの素材は厳選されてる様子が伺えてなんだか安心できますね。
・・・ただ、ブルーベリーベーグルはもうちょっと甘みのあるほうが
個人的には好みです(*´ω`*)

雲亭・ブルーベリーc
【ブルーベリーベーグル】130g
直径約9㎝
\180

甘さ    ★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

雲亭
住所:〒599-8253 大阪府堺市中区深阪2365-1
TEL:072-235-7944

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

中の人

悠里

Author:悠里
芋栗かぼちゃをこよなく愛する九州人。

ハードなベーグルが好き。
でもソフトな感じも甘いのも好き。
よーするになんでも好きヾ(・∀・)ノ

へっぽこなのでミスも多いかも。。
遠慮なくご指摘くださいね(汗)


1日平均1~2個のペースで
まったり(?)更新しております。
通販・買い食い・たまに自作奮闘
私的記録です。

へったくそな写真と
お粗末なコメントしかないけど
ゆっくりしていってね!!!

ご注意
●基本データは購入当時のものです。
 変更される・またはされている可能性があります。
 計測値は大まかなものを記入しています。

●感想はあくまで個人の主観です。
 皆様のご感想とは大きく相違する場合があります。ご了承下さいませ。
 (★は5段階・最低1で記入させていただいております。)

●「弾力」ですが、個人的に「硬さ・ハードさ」ではなく「押して戻ってくる力」の強さで表現しております。
 曖昧でゴメンナサイ。
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