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Cocoa&Cranberry(ココアクランベリー)*Radio Bagel
とうとうこの時がやってきたようです・・・。
Radio Bagel・ココアクランベリー

全種購入してきたレディオさんベーグルもこちらでおしまい。
見た目だけで甘系を想像していた私ですが、
生地のほろ苦さとクランベリーの甘酸っぱさ、
それ以外に余計なものはない、オトナのベーグルでした
ココア生地なのにパサつきは皆無、
クランベリーもちょっと戸惑うくらい(私基準)たっぷり巻き込まれていて、
トッピングのアーモンドもしっかり主張してました。

すごいと思ったのは、これだけの種類があって
全部同サイズ・約110~115gに収まっていたこと。
(形がいびつだったのは、袋に入れたまま半日ほど経ってしまったためです、
ゴメンナサイ;;ほんとはキレイなまん丸なんですよ)
また必ず必ずお伺いしたいです。今回お目にかかれなかったさつまいもも是非・・・!
ごちそうさまでした!

Radio Bagel・ココアクランベリーc
【Cocoa&Cranberry(ココアクランベリー)】115g
直径約8㎝
\168

甘さ    ★★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

Radio Bagel
住所:京都府京都市北区上賀茂池端町9 久世ハイツ101
TEL:075-724-2274
営業時間:7:00~17:00
定休日:月
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

Multi Grain(雑穀)*Radio Bagel
Radio Bagel・雑穀

今年5月15日から販売開始の新作なのですね。
「ひえや押し麦などをふんだんに使用した滋養あふれるベーグル」とのことです。
全体的に茶色な見た目に大変そそられます。
全粒粉がベースとのことですが、ツンとした香りがあった気がしました。
カットしたそばから感じる生地の水分!
むっちり・しっとり・ざっくりで香ばしさも最上級

Radio Bagel・雑穀c
【Multi Grain(雑穀)】110g
直径約8㎝
\168

甘さ    ★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

Radio Bagel
住所:京都府京都市北区上賀茂池端町9 久世ハイツ101
TEL:075-724-2274
営業時間:7:00~17:00
定休日:月

テーマ : パン
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Black Sesame(黒ごま)*Radio Bagel
Radio Bagel・ブラックセサミ

少し軽い感じがしたのは空洞と少し(ほんのすこーしですよ)ふわっとした
食感のせいでしょうか。
バリバリザクザクのクラストと黒ごまの香ばしさ、惜しげなく味わえて
文句なし。ああ、好きですごま。

ところで・・・
Radio Bagel・ブラックセサミc

チェダーチーズときゅうりのサンドがおすすめだということで早速試してみました。
まずチェダーチーズがなかったから普通のスライスチーズにしたところが
だいぶ違うんだろうなぁと思いつつ・・・(見た目も)が!美味しかった~

Radio Bagel・ブラックセサミサンド
【Black Sesame(黒ごま)】110g
直径約8㎝
\168

甘さ    ★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★★

Radio Bagel
住所:京都府京都市北区上賀茂池端町9 久世ハイツ101
TEL:075-724-2274
営業時間:7:00~17:00
定休日:月

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Tomato (トマト)*Radio Bagel
Radio Bagel・トマト

わー、いいお色!
トマト色なだけでなく、トマト味なだけでもなく、
ピザみたいな、なんとかトマト料理みたいな(なんじゃそりゃ)深みというか旨み、
ぎゅっと詰まってる感じです。わー、いいな
見た目のインパクトだけでなく、食べても満足させてもらえる個性的なベーグルでした。

Radio Bagel・トマトc
【Tomato (トマト)】110g
直径約8㎝
\168

甘さ    ★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★

Radio Bagel
住所:京都府京都市北区上賀茂池端町9 久世ハイツ101
TEL:075-724-2274
営業時間:7:00~17:00
定休日:月

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

Spinach(ほうれん草)*Radio Bagel
Radio Bagel・スピナッチ

細かいほうれん草の繊維がびっしり見て取れます。
若干気泡も大きめに感じました。
ちょっと弱めだけど、葉野菜の風味というか青臭さ、ちゃんと味わえましたよ
是非惣菜系をサンドしたい一品です。
おや、これには全粒粉の姿が見当たりませんね!

Radio Bagel・スピナッチc
【Spinach(ほうれん草)】110g
直径約8㎝
\168

甘さ    ★
もちもち感 ★★★
弾力    ★★★★

Radio Bagel
住所:京都府京都市北区上賀茂池端町9 久世ハイツ101
TEL:075-724-2274
営業時間:7:00~17:00
定休日:月

テーマ : パン
ジャンル : グルメ

中の人

悠里

Author:悠里
芋栗かぼちゃをこよなく愛する九州人。

ハードなベーグルが好き。
でもソフトな感じも甘いのも好き。
よーするになんでも好きヾ(・∀・)ノ

へっぽこなのでミスも多いかも。。
遠慮なくご指摘くださいね(汗)


1日平均1~2個のペースで
まったり(?)更新しております。
通販・買い食い・たまに自作奮闘
私的記録です。

へったくそな写真と
お粗末なコメントしかないけど
ゆっくりしていってね!!!

ご注意
●基本データは購入当時のものです。
 変更される・またはされている可能性があります。
 計測値は大まかなものを記入しています。

●感想はあくまで個人の主観です。
 皆様のご感想とは大きく相違する場合があります。ご了承下さいませ。
 (★は5段階・最低1で記入させていただいております。)

●「弾力」ですが、個人的に「硬さ・ハードさ」ではなく「押して戻ってくる力」の強さで表現しております。
 曖昧でゴメンナサイ。
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