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シナモンレーズン*MARUICHI BAGEL
マルイチ・シナレズ

とうとうラストとなりました。トリはやっぱり大好きシナレズ
これまでのものと比べたら若干気泡が目について、軽めかなと思いきや
そんなわけない重量級。
ブルーベリーに比べてレーズンは多めだと思うけど、
それでもシナモンもレーズンも控えめに残る感じでした。
粉の味わいをうまく引き立たせているような印象です。

ほんと何度も言いますがざっくざくのクラスト、しっとり驚くほど滑らかな舌触りのクラム、
むぎゅむぎゅ感がたまらない「マルイチベーグル」!
今回食べてないものやサンドにもまだまだ思いを馳せつつ・・・
ごちそうさまでした!感謝感激(人´ω`*)

マルイチ・シナレズc
【シナモンレーズン】200g
直径約10㎝
\220

甘さ    ★★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★

MARUICHI BAGEL
住所:〒108-0072 東京都港区白金1-15-22
営業時間:11:00~18:00(ベーグルのみは8:00~)
定休日:月火
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

セサミ*MARUICHI BAGEL
マルイチ・セサミ

焼き加減をマスターしてきました
(過去の絶妙な焼き加減とやらはどうした)
ごまがびっしりですね。ごま面も強く焼いたら香ばしさがたまらないだろうな。
また機会があったらやってみたいです。
むぎゅむぎゅむっちむちな生地、固焼き煎餅のようなクラストのざくざく感。
いいです。小麦食べてるわーーっって感じがいいです。

マルイチ・セサミc
【セサミ】190g
直径約11㎝
\200

甘さ    ★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★

MARUICHI BAGEL
住所:〒108-0072 東京都港区白金1-15-22
営業時間:11:00~18:00(ベーグルのみは8:00~)
定休日:月火

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ポピー*MARUICHI BAGEL
マルイチ・ポピー

表にもぽつぽつくっついているポピーシード。
こんなに真剣にポピーシードを味わったのは初めてかもしれません。
当たり前だけど、食べ慣れたゴマなどとはまた違った素朴な風味とプチプチ感
舌触り滑らかなクラムだからより一層引き立ってますね。
この噛み心地、すっかり病みつきです。

マルイチ・ポピーc
【ポピー】185g
直径約11㎝
\200

甘さ    ★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★

MARUICHI BAGEL
住所:〒108-0072 東京都港区白金1-15-22
営業時間:11:00~18:00(ベーグルのみは8:00~)
定休日:月火

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岩塩*MARUICHI BAGEL
マルイチ・岩塩

これ、焦げてるわけじゃないんですよ。炭っぽくなる寸前の、
香ばしさを最大限に引き出したいわばジャストな焼き加減(苦しいぞ・・・)
実際写真ほど焦げてはなくて(笑)(まだ言うか)
歯が入らないほどガリッガリのクラストと、
しっかりくっついたうまみたっぷり岩塩の半端ない存在感。
今日もよく噛んだ! アゴも脳も大満足

マルイチ・岩塩c
【岩塩】170g
直径約10㎝
\200

甘さ    ★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★

MARUICHI BAGEL
住所:〒108-0072 東京都港区白金1-15-22
営業時間:11:00~18:00(ベーグルのみは8:00~)
定休日:月火

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ジャンル : グルメ

ブルーベリー*MARUICHI BAGEL
マルイチ・ブルーベリー

切ってみると、おっ。ちゃんと両面ブルーベリーに当たりました。
少ない少ないと聞いていたけど、この肉厚ボディだからそりゃ比率は低くも思えるさ。
ちゃんとこんなに入って・・・、うん。やっぱり少ないです。ごめんなさい。
だからこそところどころ甘酸っぱい果肉に当たる嬉しさ。
クリチサンドとか映えるんだろうな~

マルイチ・ブルーベリーc
【ブルーベリー】200g
直径約11㎝
\250

甘さ    ★★
もちもち感 ★★
弾力    ★★★

MARUICHI BAGEL
住所:〒108-0072 東京都港区白金1-15-22
営業時間:11:00~18:00(ベーグルのみは8:00~)
定休日:月火

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ジャンル : グルメ

中の人

悠里

Author:悠里
芋栗かぼちゃをこよなく愛する九州人。

ハードなベーグルが好き。
でもソフトな感じも甘いのも好き。
よーするになんでも好きヾ(・∀・)ノ

へっぽこなのでミスも多いかも。。
遠慮なくご指摘くださいね(汗)


1日平均1~2個のペースで
まったり(?)更新しております。
通販・買い食い・たまに自作奮闘
私的記録です。

へったくそな写真と
お粗末なコメントしかないけど
ゆっくりしていってね!!!

ご注意
●基本データは購入当時のものです。
 変更される・またはされている可能性があります。
 計測値は大まかなものを記入しています。

●感想はあくまで個人の主観です。
 皆様のご感想とは大きく相違する場合があります。ご了承下さいませ。
 (★は5段階・最低1で記入させていただいております。)

●「弾力」ですが、個人的に「硬さ・ハードさ」ではなく「押して戻ってくる力」の強さで表現しております。
 曖昧でゴメンナサイ。
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